为有机产业与旅游业作媒:万载县生态旅游的思考

　　【摘要】高楼林立、车水马龙在带给人们现代气息的同时，也给人们带来越来越严重的审美疲劳，都市逐渐成为了浮华喧嚣的代名词。一种“回归田园、返璞归真”的情绪正悄然衍生，“小桥流水人家”渐渐成为人们内心追逐的生活方式，生态旅游正逐渐成为二十一世纪旅游的主题。江西省万载县凭借其天然的生态优势及县委县政府的创新思路与胆识，朝着“生态立县、有机富民”的目标，努力探索有机产业发展之路，该县已发展成为名副其实的“江南有机农业第一县”，如今，该县又瞄准生态旅游这个“朝阳”旅游项目，结合有机农业已经打下的良好基础，在“旅游兴县“的发展战略中，创新地提出并积极探索有机生态旅游这个新兴的旅游产业。

　　【关键词】万载　有机　生态　旅游

　　一、有机生态游的内涵及规划

　　（一）有机生态游的内涵

　　有机生态游是一种新兴的旅游方式，它以遵循自然规律和生态学原理为前提，以亲近大自然、促进人与自然和谐为主题，其经营模式为：依托良好的天然生态资源和发展较成熟的有机产业，以展现有机生态环境、有机农业科技、推广有机品种及进行有机农业科普教育为出发点，通过为旅游者提供相应的设施及环境，使旅游者在不损害生态系统或地域文化的情况下访问、了解、鉴赏、感受有机生态环境及产品，从而产生经济、社会、生态综合效益。

　　（二）万载发展有机生态游的优势分析

　　1、生态旅游资源优势

　　万载县位于赣西北边陲，锦江上游、武功山脉之北、九岭山脉之南，境内西、南、北三面重峦叠嶂，茂林修竹，东部平原沃野，阡陌连绵，“三江两河十八水”网络全县，山川毓秀，气候宜人，森林覆盖率高达63%，是江西省毛竹产区和江南重点林区。该县是山区县，工业污染少，生态保存完好，生态旅游资源十分丰富，具有发展有机绿色食品原料得天独厚的自然条件。有省级自然保护区“三十把”生态旅游区，区内山峦叠嶂，翠峰环立，动植物资源极为丰富；有雄伟壮观、气度恢弘的四十里名山，有美丽灵动的九龙漂流、　绿色葱茏的原始公园，有蜿蜒4000米、被评为“江西十大特色美景”之一的“华东第一洞”竹山洞。

　　得天独厚的生态环境是发展有机生态旅游的生命之源。

　　2、有机产业发展优势

　　万载县运用科学发展观，紧扣“和谐与健康”主题，瞄准“生态立县，有机富民”目标，积极探索发展有机农业与有机食品工业，在历时八年的艰辛实践后，该县已经发展成初具规模、作业规范、影响较大的“江南有机农业第一县”，目前该县已转换和正在转换的有机农业种植面积达6.5万亩，木姜、小竹笋、豌豆等20多种农产品，都获得了国际有机食品认证机构的认证，领到了国际市场的“通行证”，有机农产品90％以上出口欧盟、日本、美国等发达国家和地区。该县又通过资源发育和国际市场拉动两股力量带动食品工业的快速发展。通过加大招商引资力度和政府资源支持鼓励有机食品企业做大做强做优；通过举办有机食品新闻发布会，参加国际国内有机食品博览会、加快有机食品综合开发、建立有机食品专卖店等做法积极探索市场，如今，该县绿色农业理念已深入人心，绿色食品开发取得明显成效，全县已建立起绿色食品加工企业6家，创建全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地12万亩，被国家环保总局命名为“全国四大有机食品生产基地之一”。

　　该县有机产业的蓬勃发展为有机生态旅游提供了成长的“摇篮”。

　　3、软环境优势

　　清晰的发展思路是发展有机生态游的前提。该县紧扣和谐主题、坚持可持续发展理念，鲜明地提出了“生态立县，有机富民”和“旅游兴县”的发展思路，将“有机”产业作为振兴农村经济的绿色大产业和增加农民收入的重要增长点来抓，全力为“万载有机甲天下”的目标而奋斗。在有机农业与有机食品工业蓬勃发展的时候，结合自身的优势，县委县政府又提出了发展有机生态游的大胆设想。经过一段艰难的“磨合期”，该县已呈现出万众一心在“有机路”上大踏步的局面。

　　深入人心的有机理念是发展有机生态游的重要保证。

　　（三）有机生态游开发设想

　　总体目标是：在生态学和生态经济学原理指导下，以有机农业技术为推动力，以有机农业科技示范园为中心，通过合理规划园区布局、开发新品种、引进新技术和新的经营管理体制，推动有机农业与旅游业的结合，把科技示范园建成具有有机农业、生态旅游观光、生态休闲渡假、有机生态科研、教育，以及娱乐、健身、保健等多项功能，融科学性、知识性、艺术性、参与性于一体的有机生态旅游园。着力将有机生态旅游园打造成“六地”：即生态休闲观光胜地、中小学生科普教育基地、有机农业示范基地、有机农业技术培训地、科技人员和农业科技企业的创业基地、有机食品加工地。将其功能分解，落实到实际操作中，即要着力建设好“五区一园一村”：

　　1、生态观光区：在原始的生态环境基础上，组建一个“农－林－牧－渔－沼”完整的生态观光系统。按照“田成方、树成行、渠相连、路相通、旱能灌、涝能排”的要求规划生态农业带，让游客体会现代科学给生态农业带来的飞跃；建设好一个森林公园和野生物展览馆，使人们在观赏中感受人与自然的和谐；按“河坡种草、河内养鱼、河岸休闲”的思路设计和建设好“一河两岸”景观带，使旅游者在“一河两岸”的旅行中享受到“绿草青青，绿水油油，鱼儿嬉戏，杨柳依依”的惬意。

　　2、有机农业示范区：按照环境生态化、农田标准化、设施现代化、种田科学化、操作规程化、产品国际化的要求做好示范区整体规划。将有机农业示范区建设成为既是有机食品的生产基地，又是先进农业技术、优质农产品示范推广基地。同时成为青少年、城市中小学生的重要科学普及素质教育场所。为使内容更丰富、教育更有广度与深度，配套建设农业标本和活体网室、农史博物馆等项目。

　　3、水面养殖与水上娱乐区：合理规划园区1200米河流和3000米渠道，巧妙布局、合理划分，区内建成“三个区”，即立体养殖区、水生物观赏区、河边垂钓、溪中涝鱼水上娱乐区。增强水上娱乐性与趣味性。

　　4、有机果蔬采摘园：建设600亩的有机果蔬采摘园，供游人采摘时令水果及绿色蔬菜，增加了游客的参与性，更使他们在亲手采摘果实蔬菜时享受到了田园生活的乐趣。该园以果蔬业为龙头，以套种优质牧草为纽带，建立果-草-牧-(菌)-沼为循环体系的果园生态模式。取得防止水土流失、提高果品品质、养殖草食性有机动物、带动沼气系统的建设四重效果，实现以沼气为生活燃料，沼渣和牧草栽培食用菌的循环经济模式。

　　5、生态畜牧区：建设200多亩的生态畜牧区，畜牧区的规划要求集科学性、观赏性与趣味性于一体，科学地规划饲养格局，既要将它建设成品种齐全的有机肉食、奶品、蛋品等供应区，又要将它设计成能方便游客观赏、参与喂养、人畜互动的有机动物游乐园。

　　6、生态旅游村：将示范园中的新村示范点建设成一个生态旅游村。生态村充分体现“农家乐”主题：赏“小桥、流水、人家”田园景，吸山村清闲空气、吹新农村文明之风，品赣西特色土家菜、观花灯戏和开口傩、听纸棚山歌，感受田间农活、夏布制作工艺等等。

　　7、休闲度假区：建立一个占地200亩的生态庄园。庄园包括观景别墅和服务中心。别墅设计体现独特的山野风情，又不泛现代气息。山庄服务中心配套建设会议厅、招待所、餐厅等，实现观生态景、感生态情、吃有机食、住生态山庄一条龙的服务。
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